Сеть суши-баров "Суши Рай"

Сеть суши-баров «Суши Рай», основанная в 2008 году, соблюдает японские традиции в приготовлении суши, ролл, сашими, яки-тори и других блюд японской кухни, столь полюбившихся одесситам. Продукция, необходимая для приготовления блюд, поставляется непосредственно из Японии. Поскольку для приготовления суши требуется свежайшая океаническая и речная рыба, ее заказывают небольшими партиями, благодаря этому в «Суши Рай» приготовленные блюда всегда отличного качества. Непосредственно в самих суши-барах продукция проходит обработку по специальной технологии, т.к., к примеру, для приготовления суши и ролл необходимо использовать копченную или маринованную рыбу. Повара, работающие в ресторане, постоянно совершенствуют свое мастерство – они проходят периодическое обучение у известных суши-поваров из Японии мирового значения.

Меню ресторана предлагает своим посетителям достаточно большой выбор суши, ролл и других блюд японской кухни. Японцы, как правило, едят суши, а европейцы в большей степени предпочитают роллы, поэтому среди клиентов «Суши Рай» они пользуются большей популярностью. Не так давно в меню ресторана появилось новое блюдо – Темари (его название происходит от древнейшего японского искусства по собиранию шаров) – суши в виде шариков. Еще одна новинка в меню «Суши Рай» – японское мороженое, для изготовления которого используется зеленый чай.

Своим клиентам «Суши Рай» предлагает также доставку суши в офис либо на дом. Кроме того, клиенты могут заказать выездной суши-ланч или суши-фуршет.

Чтобы приготовить вкусное и аппетитное суши, которое к тому же имеет эстетически привлекательный вид, нет необходимости придерживаться в каких-то строгих требований. Суши тем и отличается от других блюд, что нужно просто понять принципы его приготовления. Поэтому администрация ресторана «Суши Рай» часто организовывает разнообразные мастер-классы, на которых вы сможете не только ознакомиться с историей приготовления суши, но и под руководством шеф-повара приготовить любой вид ролл или суши.

Для тех, кто любит самостоятельно готовить суши, на территории ресторана расположен магазин японских ингредиентов. Здесь вам ответят на все ваши вопросы, расскажут о технологии приготовления суши в домашних условиях, а также помогут с выбором необходимого количества составляющих для приготовления любого японского блюда.

С недавних пор жителям Южной Пальмиры доступен также заказ суши и ролл в универсамах «Копейка». Пока вы будете совершать покупки в супермаркете, повара «Суши Рай» оформят для вас вкусный и свежий заказ из меню ресторана.

Приходите в «Суши Рай» и окунитесь в атмосферу высочайшего эстетического искусства японской кухни!